竹福連携テスト2回目

活動報告vol.1061

逗子で地域の資源活用を福祉との連携でお仕事にしていく仕組みができないかと、5月から竹林業と福祉の連携「竹福連携」のテストを行っています。
逗子で放置竹林対策をしている内山学さんと、精神障がいのある方が通うカモミールさんの連携の取り組みで、若竹をメンマにすることができるかのテストを進めており、5月に竹をカットし煮て塩づけにする作業を行い、今日は2回目としてメンマづくりのテストを行いました。

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